Utilisez cette marmite électrique de comptoir de qualité pour assurer une circulation uniforme de la chaleur pendant la cuisson des pâtes, des sauces, des bouillons, des ragoûts et plus encore. Cette marmite est en grande partie fabriquée en acier inoxydable et est munie d’un contre-basculement à chemise au 2/3. La chemise contient de l’eau, un inhibiteur de rouille et de l’antigel mélangés une protection à 30 degrés F sous zéro. Possède une doublure de fond de marmite ellipsoïdale, un rebord avec un bec verseur en forme de papillon et des marques de gallon/litre gaufrées pour plus de précision. Une vanne montée dans le pied droit contrôle l’alimentation en vapeur, tandis que le pied gauche contient un purgeur de condensat. Comprend des régulateurs de température à semi-conducteurs, un interrupteur d’alimentation, un voyant lumineux, un manomètre jauge à vide, un voyant de niveau bas d’eau et un dispositif de fermeture si le niveau d’eau est bas. Comprend une garantie limitée d’un an pour les pièces et la main-d’œuvre. Voir la fiche technique pour d’autres options électriques. – Acier inoxydable – Capacité de 12 gal – Hauteur de 33 po – Largeur de 25 1/2 po – profondeur de 19 1/2 po, volts 208 , 12000 watts, ampères de 57,7 po – vendu séparément